冬韵渐浓，硕果飘香。
在鳌头镇鹿田村的UMIZZ柑橘星球工场，
1500亩玫瑰柑迎来成熟季，
橙黄饱满的果实压弯树梢，
微风拂过，
淡淡的玫瑰柑香萦绕山间，
一幅“硕果盈枝、丰收在望”的
田园画卷正徐徐展开。
随着12月19日园区开园，这份“自带花香”的岭南佳果将大量上市，这场从12月下旬持续至次年5月的采摘盛宴，不仅填补了粤港澳大湾区传统柑橘淡季的市场空白，更以“一颗玫瑰柑”为支点，撬动从化“百千万工程”特色产业发展、农文旅融合、全链条升级的乡村振兴新实践。
实施“百千万工程”，产业是根基，特色是关键。近年来，从化区立足生态禀赋与资源优势，牢牢把握“大抓产业发展”的核心要求，做强“土特产”文章，推动特色产业从“单打独斗”向“集群发展”转变，从“种得好”向“卖得好、效益高”升级。其中，玫瑰柑产业凭借独特的口感、绵长的赏味期和全链条发展潜力，成为串联起农业生产、农产品加工、文化旅游的“金纽带”，让乡村既有“田园美”，更有“产业兴”，让村民共享产业发展红利。
走进UMIZZ柑橘星球工场，
连片的柑橘林里，
果农们正忙着采摘、分拣、装箱，
一派忙碌的丰收景象。
“这里的土壤肥沃、水源清澈，加上充足的阳光和较大的昼夜温差，为玫瑰柑积累糖分和营养提供了绝佳条件。”柑橘星球工场负责人潘翠玲介绍，园区始终坚守绿色种植宗旨，尽量减少农药使用，采用玫瑰生物有机肥培育、生物防治病虫害，玫瑰柑更“自带花香”，“果实表皮虽不似普通柑橘光滑，但果肉更饱满、味道更清甜。”
凭借出众的品质，从化玫瑰柑成功入选2020年第二批全国名特优新农产品名录，获评2022年“广州市从化区最佳手信”。如今，UMIZZ柑橘星球工场形成了“线上+线下”融合的销售模式，不仅打响了从化玫瑰柑的品牌知名度，更辐射带动周边果农种植柑橘2万亩，让越来越多村民通过种植玫瑰柑实现增收致富，为乡村注入源源不断的发展活力。
依托玫瑰柑产业火热态势，UMIZZ柑橘星球工场主动探索“农业+文旅”融合发展新路径，将田园风光、农耕文化与休闲体验相结合，打造集采摘体验、休闲观光、农事研学于一体的综合性农业产业园区，启初交流群让“摘柑子”变成“玩一天”，让乡村旅游从“小众打卡”走向“大众追捧”。
如今的园区内，橙色沙滩、网红秋千、童趣滑梯等打卡点错落分布，与漫山柑橘林相映成趣，围炉煮茶、鲜榨玫瑰柑果汁、柑橘主题文创产品等特色体验项目应有尽有。更值得一提的是，园区打造了专属的柑橘研学基地，以漫画形式讲述“囝囝囡囡”玫瑰柑的生长故事，丰富活动内容，传承农耕文化。
每到玫瑰柑成熟时节，UMIZZ柑橘星球工场人气居高不下，带动了周边餐饮、住宿、零售等相关产业发展，激活乡村旅游资源，实现了“产业带动旅游、旅游反哺乡村”，让乡村旅游成为推动乡村振兴的“新引擎”。
“玫瑰柑全身都是宝，果肉富含维生素C、膳食纤维等营养成分，兼具健脾开胃、生津止渴等功效，其果皮制成的陈皮更是药食同源的佳品。”谈及玫瑰柑产业的未来发展，潘翠玲有着清晰的规划，园区正以玫瑰柑为核心，打造“一柑多产、多元融合”的大健康产业体系，推动玫瑰柑与鸡、猪、水稻等产业联动，延伸产业链、提升价值链。
基于玫瑰柑的多元价值，园区构建起涵盖种植、加工、销售、服务的完整产业生态。在深加工领域，一系列玫瑰柑特色产品应运而生：玫瑰柑鸡煲将园区散养土鸡与新鲜柑肉同煮，果香与肉香交融；柑香腊肠以本地土猪肉为原料，融入玫瑰柑皮的清香，风味独特、咸香回甘；玫瑰柑皮花生、陈皮米线、柑香葵瓜子等休闲食品，成为游客争相购买的伴手礼。
“我们不仅自己发展，还希望带动周边村民、关联企业参与进来，真正实现‘一产业带动多产业、一个基地辐射一片乡村’。”潘翠玲介绍，目前，UMIZZ柑橘星球工场以龙头企业、专业合作社、家庭农场和种植大户为经营主体，由广州市启迪农业科技有限公司牵头联合多家企业打造“三区一带”（柑橘产业化核心示范园区、科技成果转化示范区、高标准种植辐射带动区和从化柑橘生态观光旅游带）发展新格局，推动玫瑰柑产业与种养产业、深加工产业深度联动，让村民共享产业链各环节收益。
如今，玫瑰柑产业已成为从化区推进“百千万工程”的生动样板，不仅让“土特产”变身“抢手货”，更让乡村成为宜居宜业的“幸福地”。未来，从化也将持续挖掘本土特色资源，培育更多特色农业产业，推动特色农业与文旅、大健康、电商等产业深度融合，不断激活乡村发展内生动力，让“小果实”撬动“大产业”，让“百千万工程”在从化这片土地结出更丰硕的果实。
来源：广州从化发布